Corte especial Res
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Corte especial Res
Porter House Lb
Corte especial Res
COP 24,000.00
La carne Porter House es un corte premium que combina la jugosidad del lomo con la ternura del solomillo. Ideal para asar a la parrilla o cocinar a la plancha, este corte ofrece un sabor profundo y una textura suave.
Perfecto para compartir en una comida especial, el Porter House es apreciado por su versatilidad y su capacidad para satisfacer a los amantes de la carne.
Rib Eye Lb
Corte especial Res
COP 24,000.00
La carne Rib Eye es conocida por su jugosidad y sabor intenso, gracias a su intrincado veteado de grasa. Este corte proviene de la sección de la costilla, lo que le otorga una textura tierna y un gusto robusto.
Ideal para asar a la parrilla o cocinar a la sartén, el Rib Eye es perfecto para quienes buscan una experiencia culinaria de calidad en cada bocado. Su versatilidad permite disfrutarlo en diversas preparaciones, desde un clásico steak hasta en platos más elaborados.
T-bone Lb
Corte especial Res
COP 27,000.00
El T-bone es un corte de carne que combina dos tipos de carne en una sola pieza: el lomo y el solomillo. Este corte es conocido por su forma en "T", que lo hace fácilmente reconocible.
Ideal para asar a la parrilla o cocinar a la plancha, el T-bone proporciona una textura jugosa y un sabor robusto. Cada libra de este corte es perfecta para quienes buscan disfrutar de una comida sustanciosa y sabrosa.
Tomahawk Lb
Corte especial Res
COP 27,000.00
La carne de Tomahawk se caracteriza por su gran tamaño y su hueso en forma de hacha, lo que la hace visualmente impresionante. Este corte proviene de la parte alta de la costilla, ofreciendo una textura jugosa y un sabor intenso.
Ideal para asados y parrillas, el Tomahawk es perfecto para compartir en ocasiones especiales. Su grosor permite una cocción uniforme, manteniendo los jugos y sabores en cada bocado.
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